エゴマの葉

20160701

今朝は朝からお日様が顔をのぞかせました。

貴重な梅雨の晴れ間です。

洗濯物が外に干せるので、バスタオルもしっかり乾きそうです。

主婦=家事=お天気・・・と、

お天気は主婦にとって一番の関心ごとですよね。


 tableflowe629r.jpg 


先日、JAの産直市場に行きました。

最近はこのお店によく通っています。

棚に並んだ葉っぱの束・・・青シソかな?

それにしては大きいなぁ~と、手に取ってみると

ビニール袋のシールに「エゴマの葉」と印刷されていました。

エゴマ油は以前購入し、毎日一匙飲んでいましたが、

なくなってからは再購入していませんでした。

エゴマの効能は知っていますが、葉っぱを見たのは初めてです。

3袋ほど買って来て、調理の仕方をネットで検索。

醤油漬けにしたものを昨夜、おむすびに巻いて食べてみました。

独特の癖はありましたが、醤油やニンニクなどが少しカバーしてくれて

美味しく食べることができました。

egomanoha.jpg


冷蔵庫で保存していいるので、他の料理にも使ってみようと思います。


◇◇◇◇◇


先日の、英会話教室の発表、写真を見て大絶賛を受けました^^

途中から写真やカメラのことをいろいろ質問されましたが、

やはりそこは英語よりも日本が大活躍です(^_^;)

褒めてもらえたことの嬉しさよりも

発表が終わった~と言う安堵感と

開放感の方が大きかったような・・


◇◇◇◇


昨日は、6月のパン教室の日でした。

私は月末で、締切の事務処理があり、午後から参加して

出来上がったパンとレシピだけを貰って帰りました。

6gatupankyousitu.jpg


7月の教室は来週です。

◇◇◇

今日から7月・・

今年もいよいよ後半に入りましたね。

月日の経つのが早いなぁと感じます。






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