思いがけない手紙

20170907

今年もたくさんのブルーベリーが収穫できました。

朝のヨーグルトに混ぜたり、ジャムに煮て、義母や、兄妹たちに送ったりと

消化はしているつもりですが、まだ使い切れておらず

少しばかりは冷凍保存にして、残りをジャムにして使うことにしました。

そう言えば、お隣さんでいつもいろいろいただくので

めずらしくもない物だけど・・と思いながらジャムに煮て

2瓶持って行きました。

毎朝パン食なので・・と、とても喜んでもらえました。




昨日のこと、買い物から帰って、

郵便受けを見ると、ダイレクトメールに紛れて

可愛らしい封筒がありました。

切手もなかったので、何だろうと裏の差出人を見ましたら

お隣の奥さまから・・・

「えっ?なに??」と、さっそく開封すると

先日、お持ちしたブルーベリージャムのお礼でした。

tegami.jpg



お隣同士とは言え、普段あまり顔を合わすことがないのです。

お隣も、私も細々した用事で外出することが多くて

常に駐車場にお互いの車がないことが多くて…

それででしょうか、奥様がお手紙にお礼を書いて届けてくださったのでしょう。

とても、感激ました。

お互い、貰った時にお礼を言い、その後、またゴミ出しなどで出会った時に

先日は…と、お礼を言うことはありますが

今回はとても喜んでいただけたのでしょうか、お手紙までいただきました。

嬉しいですね。

ちょっと感動の日でした^^



クリスタルパズル4弾5弾、またまた作りました。

birdbox.jpg

飾る場所もないので、もういらないのですが

作るときが楽しみなんですね。





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頭の体操と思ったけれど・・・

20170824

義母が、ジグソーパズルに嵌ってることを聞き

それに触発されたかのように、私たち夫婦も頭の体操にと

ジグソーパスルに挑戦してみようか・・と、言うことになりましたが

過去に、幾度かジグソーパズルを完成したことがあるものの

結局。飾る場所もなく、そのまま、押し入れの中に入りっぱなし。

一番大きいので1000ピースありましたが・・・。

me16.gif

先日、夫が、立体のジグソーパズルを買ってきました。

これなら場所も取らないし、いいね。。と言うことで

夕食後、二人でやっていました。

が、私はさっぱりわからなくて・途中で脱落。

結局、完成させたのは夫。

それでも、楽しくて、次々に3個購入し、完成しました。



 pazurudogbear.jpg


apple.jpg


これは、している時も、飾るにしても

場所を取らないのがいいです。

それと、途中で崩れないのも^^


さて、完成したこれらをどこに置こうかと考えた挙句が

ここしかないな・・と。キッチンのカウンターの上。

counter.jpg

ここなら邪魔にならない^^

でも、数的には、もういいかな?




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バターケーキと、千客万来と。。

20170714

昨日は仕事関係の方が見えると言うので前夜にケーキを焼きました。

この時期、生クリーム物はちょっと控えて、焼き菓子にしました。

焼き菓子で一番手っ取り早いと言えば、私の「十八番」バターケーキです。

簡単で気軽に焼けるので、いつもこれ!

焼くときは、いつも21センチ型で一度に2台やきますが、

今回は21センチのクグロフ型と、14センチのクグロフ型2個を

使って、大小、3台焼くことにしました。


buttercake20170713.jpg 


 

当日、準備をしているところにチャイムが鳴り

友人が家庭菜園の野菜を持って来てくれました。

会社関係のお客様が見える予定のため、上がってはもらえないので

大きい方のバターケーキを少しカットして持って帰ってもらいました。





nasu20170713.jpg





お昼過ぎ、仕事関係の方が見え、コーヒーと、バターケーキを出し

お土産にと・・小さいほうのバターケーキをラッピングして

持って帰っていただきました。

3時過ぎ、友人が来て、お茶をしました。

大きい方のバターケーキの残りをカットして

お茶うけに・・・


話を聞けば今日はご主人のお誕生日だとか。

グッドタイミング

小さいほうのケーキを丸ごとお祝いにと、持って帰ってもらいました。

残ったのは大きい方のバターケーキが後一切れ分。。

仕事から帰った夫にコーヒーと共に出し、これで全て完食。

余分に焼いたケーキは、偶然が引き合わせてくれたお蔭で

みなさんに喜ばれて、私も満足満足でした。




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甘いものと辛い物を作りました。

20170423

私のブログで再三登場する「道の駅」

身近なところにもあり、楽しい場所です。

いろいろなものが置いてあり、

特に野菜は新鮮で珍しい野菜にも出会えます。

海に近い場所の道の駅だと、鮮魚もあったりと

私にとっては、まさに

「主婦のワンダーランドや~~♪」と、言いたくなる場所。


先日寄った道の駅で「葉ワサビ」を買ってきました。

隣には黄色くて艶々した八朔があったのでそれも一緒に。

wasabi.jpg



家に帰ってからすぐに葉ワサビをサッと湯に通し

お醤油に漬けて「葉ワサビの醤油漬け」を作りました。


 wasabi2.jpg



ピリッとして美味しいです^^

ご飯が進みそうなので注意しなければ(^_^;)

夕食後、八朔を食べたので、その一個分の皮だけで

ピールを作ることに。

家族は誰も食べないので私一人用に少しだけ・・

何度も煮こぼして、水に晒しましたが、

どうしてもかすかな苦みは残ります。

もっともそれが柑橘ピールの特徴でもあり、

そこが美味しいと言う物なのかもしれません。

砂糖にまぶして出来上がりました。

amanatupeel20170422.jpg



甘いもの?と辛いもの…

どちらも、きっと私しか食べないかもしれないのですが

それでも、作る喜びは十分に味わえました。



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季節は刻々と時を刻み

ブルーベリーも小さな花をたくさん付け始めました。


 bloeberry20170422.gif


やがて、花から実になり

今年もまたたくさんのブルーベリーを収穫できそうです。






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日頃の手入れが。。

20170307

昨夜夫が「クルミある?」と聞くので


冷凍庫に保存していたクルミを出しました。


夫がクルミ…って言うとやることは決まっているのです。


それは食べるのではなくて・・ほかのことに使用するのです。


ネルの生地に、数個のクルミを包み、


それをすりこ木で細かくたたき潰します。


そうすることで、扱いやすく、胡桃の油分が出やすいのでしょう。


潰したクルミをてるてる坊主状態にネル生地で包み


弓矢を磨くのです。


夫にとっては大切な弓具、私が感心するぐらい丁寧に扱っています。


全てを終えて、竹筒に立て、満足げな顔。


yumiya.jpg 





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そう言えば、我が家のシクラメンの花、


今日現在もまだまだ元気に咲いています。


それと言うのも、私の日々の手入れがいいから?^^



sikuramen20170307.jpg




シクラメンは葉が命なんです。


葉がしっかりとしていると、花も次々にまっすぐに立ち


美しい咲姿を見せてくれます。


生き生きとした葉に包まれるように、


鉢の真ん中に花が立つようにしてあげると


次から次へと新しい花が伸びてきます。


冬の室内は意外に乾燥します。


暖房が水分を奪うのです。


受け皿自体に、水を溜める式にはなっていますが


あっという間にその水も無くなります。


なので、毎朝の水も欠かしません。


葉が密集しているので花もしっかりと立ちます。


それにしても、我が家のシクラメン葉の量が異常に多いです。


葉をかき分けてみると、まだまだ下の方にシクラメンのつぼみが


出番を待っています。


12月初めに買ったシクラメン、もう4ケ月に入りました。


未だ咲き続けています。


私の手入れに応えてくれているのかな?


そうだとすると、余計に可愛いです。


でも、実際花にとっては咲き続けることって疲れるのかな?


そんな心配もありますが・・



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